打磺，也就是硫磺熏蒸中药材，可以调整中草药的色泽，防虫并延长保质期，这是中草药市场惯用的做法。

        但是，近日来，通过在某中药材批发市场等处的调查发现，有别于打磺原本的工序，一些批发商竟直接将硫磺洒在药材上来进行所谓的打磺。从市场抽取了13种药品检测发现，其中一半以上的中草药含硫量超过500毫克/千克，远高于目前国际标准。

        有业内人士说，因国内缺乏相应标准及有效监管，打磺泛滥，二氧化硫因此被称为中草药界的“三聚氰胺”。

        为了让消费者有防范意识，怎样识别打磺药材？硫磺粉可通过外表、干湿度、重量、气味来辨别。从气味上说，打磺的药材会有一股类似于酸味一样的气味，较浓时呛鼻；从重量上看，打磺的要比未打磺的重；从干湿度上看，打磺的含水量要多于未打磺的；从外观上看，打磺的色泽比较鲜艳，甚至艳丽得不正常。