与药材有关的商场近年来收到颇多的重视，因不少药材保质期较短，所以就出现了用硫磺熏蒸的办法，将硫粉撒入盛有烧红铁片或木炭的容器傍边，待硫磺烟起时，将其置于药材邻近，用湿布盖住，外用塑料膜封好，放置一夜往后打开封盖，等候硫磺蒸腾尽即可。那么为什么要用硫磺熏蒸呢？硫磺熏蒸的危害又体现在哪里呢？硫磺粉厂家在这里为我们进行简明的介绍：

硫磺熏蒸作为一种传统的中药材保护办法，具有单调、增白、防虫、防腐和防霉变等作用，在中药材及饮片的加工贮藏进程中使用广泛。可是通过硫磺熏蒸往后的药材，其药材的外观性味都会发作相应的改动，药材傍边的许多有效成分会被损坏，由于硫磺在熏蒸进程中会与氧结合，发生二氧化硫，而二氧化硫具有很强的漂白作用。

用硫磺熏蒸对食用者以及生产者都有害。硫与氧结合，会生成二氧化硫，遇水后会变成亚硫酸，亚硫酸进入人体不只损坏食物中维生素B1，还能使钙构成不溶性物质，影响人体对钙的吸收，游离的亚硫酸对人的胃肠还有影响作用。硫磺中还含有铅、砷、铊等有毒元素，在熏蒸进程中会变成铅蒸气、氧化砷、氧化铊等可蒸腾性有毒物质，假定熏蒸食物用的是工业用硫，人食后就会产生更严重的中毒。所以顾客在购买的时分要注意，千万不要光看表面光鲜。